日本酒の取り扱いを準備しています!

《美味しい日本酒と焼酎の取り扱いを始めます!》

今まで、昼間のランチの印象が強いあわキッチンですが…

お酒の時間にも力を入れようと思っていました。

 

そんな折、お客様から素敵なご縁をいただいて、日本酒やさんに行ってきました!

本っっっっ当に誠実なお人柄で、真摯に日本酒と向き合ってる素敵な社長さんや従業員さん。(^-^)

 

たくさん、試飲をさせていただいて、ベトナム料理に合いそうな、素敵な日本酒を選んで来ました!(^-^)/

 

あと、お店にあるベトナム焼酎の話もして、日本の焼酎でそこにプラスするべきラインナップも仕入れてきましたー!

ベトナム焼酎はチョコレートナッツのような甘い香りがするネプモイと、紹興酒のようにコクがあって軽い酸味のあるネプカムをご用意しています。

その二つに負けないような…

焼き芋のような優しい香りのする芋焼酎です。

ロックでも、お湯割りでも…美味しく召し上がっていただけます。

 

余りに個性豊かな日本酒たち。

2種類を選んでまいりましたが…
もっと、ベトナム料理とのマリアージュを楽しみたい!

と、言うわけで…

 

日本酒取り扱い開始イベントを開催しようと思います!!!!!

4/16 18:30~

 

どんなお酒がラインナップされるか?は、社長が一度お店に来て選んでくださるそう。(^-^)

貴重で美味しい日本酒の飲み比べができる、滅多にないイベントになりますので、是非、今から開けておいてくださいね!